Дұрыс тамақтану ережесін білу артық салмақ мәселесін де туғызбайды. Салауатты өмір салтын ұстанудың басты ережесі де дұрыс тамақтануды білуге тиіссіз. Денсаулығыңызға бей-жай қарағыңыз келмей ме, тамақтану кестесін белгілеуден бастаңыз.  Тәулігіне бір — екі рет қана тамақтану дұрыс емес. Белгілі мөлшерде үш немесе төрт рет тамақтану керек. Тамақтың құнарлы болғанына көңіл бөліңіз. Себебі, адам ағзасы дұрыс қабылдайтын, оны асқазан еш қиындықсыз қорытатын тағам түрлері, яғни белок, майлар,

Бірқатар халықаралық ғалымдардың зерттеуінің нәтижесінде жоғарғы деңгейде өңделген өнімдер жүрек-қан тамырлары ауруының пайда болуына, уақытынан бұрын өмірден өтуге әкеліп соқтырады.  Ультраөңделген өнімдер бірнеше өңдеу кезеңінен өтіп, құрамында қант, май, тұз бен бояғыштар көп, витаминдер аз болады. Олардың қатарына нан өнімдері, газдалған сусындар, жартылайфабрикаттар, қалпына келтірілген ет және балық өнімдері жатқызылған. Бұндай өнімдер әлем елдеріндегі күнделікті тұтынатын заттардың 20-60